עלות מוצרים שיוצרו ייצור ותיפעול
לועזית: cost of goods manufactured

בפירמה יצרנית, העלות של מוצרים שהושלמו במשך תקופה מסוימת, כולל עלות מלאי הפתיחה של מוצרים בתהליך ובניכוי עלות מלאי הסגירה של מוצרים בתהליך. בפירמה מסחרית המונח המקביל יהיה עלות מוצרים שנמכרו. עלות של מוצר, במפעל העוסק בייצור, מורכב מארבעה סוגים של עלויות: הראשון, עלות חומרי גלם; השני, עלות עבודה ישירה; השלישי, הוצאות חרושת ועקיפות אחרות בייצור; והרביעי, פחת.