עלות מכר ייצור ותיפעול
לועזית: cost of goods sold

הוצאות שנעשו לגבי מוצרים או סחורות שנמכרו בפועל בתקופת זמן נתונה. עלות המכר כוללת את כל העלויות וההוצאות התפעוליות, הישירות והעקיפות, הקשורות במכירות התקופה. בפירמה המייצרת מוצרים זהו סך כל הסכומים שהוציאה החברה על ייצור מוצרים שמכרה. בפירמה למסחר אלה הם הסכומים שהוציאה על קניית הסחורה שמכרה. הוצאות אלה כוללות, בהתאם למקרה, חומרי גלם, שכר עבודה ישיר ועקיף, הוצאות חרושת כגון פחת, חשמל, מים, הוצאות הובלה וכדומה. אין כוללים בעלות המכר הוצאות הנהלה, מימון ושיווק.