מודד המציין את אחוז השינוי בכמות המוצעת של מצרך כאשר המחירמשתנה באחוז אחד. כאשר ההיצעגמיש, שינוי קטן במחירו של המוצר גורר אחריו שנוי גדול יותר בכמות המוצעת. כאשר המצב הפוך, דהיינו שינוי במחיר אינו משפיע על שינוי בהיצע באופן ממשי, ההיצע הוא בלתי-גמיש. ככל שערכה של גמישות ההיצע גבוה יותר, רגישותה של הכמות המוצעת לשינויים במחיר השוק גדולה יותר. גמישות ההיצע תלויה במידה רבה בפונקציית הייצור ובכמות גורמי הייצור. גמישות ההיצע תלויה גם בגורם הזמן. מוצרים רבים אינם גמישים בטווח הקצר אך בטווח הארוך רוב המוצרים הינם גמישים, מי יותר ומי פחות. היחס האריתמטי בין אלה הוא מקדם גמישות ההיצע. (ראה: גמישות ביקוש.)